لاحظ علماء أميركيون أنّ الأشخاص الذين يتناولون 13 غرامًا من الجوز يوميًّا سجّلوا نتائج أفضل في الاختبارات الإدراكيّة من أولئك الذين لم يتناولوه.
الأفوكادو: الأفوكادو من الفواكه الدهنيّة، ولكنّ الدهون التي يحتويها صحيّة وتساعد على إبقاء أغشية الخلايا في الدماغ مرنة، كما تقوم بحمايتها.
البروكلي: لوحظ أنّ الأشخاص الذين يتناولون كميّات كبيرة من البروكولي سجّلوا نتائج أفضل في اختبارات الذاكرة، وهو يحتوي فيتامين "ك" الذي يقوّي القدرات المعرفيّة والكولين الذي يحسّن الذاكرة، كما يحتوي حمض الفوليك الذي قد يساعد في الوقاية من الألزهايمر.
الشوكولاتة الداكنة: يرى البعض أنّ الكاكاو يُمكن أن يحسّن الطلاقة اللفظيّة والوظيفة الإدراكية لدى المُسنين، كما لوحظ أن تناول الشوكولاتة الدّاكنة بشكلٍ يومي يحسّن تدفّق الدم إلى الدماغ.
0 التعليقات:
إرسال تعليق